2 Rollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, Gurke, Kräutern, Erdnüssen und eine Zutat nach Wahl.Dazu hausgemachte Fischsauce.
6,50 €
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VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN
8 frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse.Dazu süße Chilisauce.
6,00 €
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FRÜHLINGSROLLEN MIT GARNELEN
3 frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen.Dazu süße Chilisauce.
6,50 €
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SUPPEN
KOKOSMILCH-SUPPE - groß
Große Suppe mit Hühnerbrühe, Kokosmilch & Limettenblättern, Champignons, Spitzkohl und Cherry-Tomaten und einer Zutat deiner Wahl.Verfeinert mit Koriander. (leicht scharf)
13,90 €
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REISBANDNUDEL SUPPE
Große Suppe mit Reisbandnudeln in einer Hühnerbrühe gewürzt mit Sternanis, Zimt, Kardamom & Ingwer. Dazu Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl.Verfeinert mit Limette, Pfeffer und Hoi Sin Sauce.
13,90 €
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NUDELN
GEBRATENE UDON NUDELN
Udon-Nudeln gebraten mit Karotten, Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Sojasprossen, Sojasauce und einer Zutat deiner Wahl. Verfeinert mit hausgemachter Fischsauce, Pfeffer, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
13,90 €
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ZITRONENGRAS - NUDELN
Chili und Zitronengras gebraten mit einer Zutat nach Wahl.Serviert auf Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, asiatischen Kräutern, Sojasprossen und hausgemachter Fischsauce. Verfeinert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen.(lauwarm, leicht scharf)
13,90 €
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GEBRATENE REISBANDNUDELN
Reisbandnudeln gebraten mit Karotten, Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Sojasprossen, Sojasauce und einer Zutat deiner Wahl. Verfeinert mit hausgemachter Fischsauce, Pfeffer, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
13,90 €
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REIS
GEBRATENES PFANNENGEMÜSE
Buntes Gemüse (Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Zucchini, Sojasprossen) gebraten mit einer Zutat deiner Wahl und abgelöscht mit Soja-Ingwer-Austernsauce, verfeinert mit Pfeffer. Ergänzend dazu Jasmin Duftreis.
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BARBECUE - ENTE
Knusprige Entenbrust oder knuspriger Tofu auf gebratenem Gemüse (Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Karotten, Sojasprossen) in Soja-Barbecue-Ingwer-Sauce.Verfeinert mit frischem Ingwer und Sesam.Ergänzend mit Jasmin Duftreis.
13,90 €
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CURRYREIS
Buntes Gemüse gekocht in einer Curry-Kokosmilchsauce (Bambus, Brokkoli, Karotten, Paprika, Prinzessbohnen, Zucchini) und eine Zutat nach Wahl.Ergänzend dazu Jasmin Duftreis. (scharf)
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NACHSPEISEN
Gebackene Banane
Im Teigmantel frittierte Banane, überzogen mit Honig. Verfeinert mit Erdnüssen & Sesam.
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Banane im Klebreis
Banane ummantelt mit Klebreis und schwarzen Bohnen, gedämpft in Bananenblättern.Verfeinert mit Kokosmilchcreme & Erdnüssen.
7,00 €
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Taro im Klebreis
Taro ummantelt mit Klebreis, gedämpft in Bananenblättern. Verfeinert mit Kokosmilchcreme & Erdnüssen.
7,00 €
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Bananenpudding
Tapiokaperlen gekocht mit Bananenstückchen, Kokosmilch und Pandanblättern. Verfeinert mit Kokosmilchcreme & Erdnüssen.
7,00 €
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Kürbispudding
Tapiokaperlen gekocht mit Hokkaidokürbis, Mungbohnen, Kokosmilch und Pandanblättern. Verfeinert mit Kokosmilchcreme & Erdnüssen.
